Vesana Superfoods

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LA EVOLUCIÓN DE LOS SABORES

LA EVOLUCIÓN DE LOS SABORES

Nada hacía presagiar allá por 2016 en lo que se acabaría convirtiendo Vesana con el paso del tiempo. Por entonces se fabricaba en la cocina de un domicilio privado, más cerca de la cocina diaria que una conserva. Eran momentos de incertidumbre, esperando que Kickstarter funcionara y sacar adelante el proyecto. La primera premisa era […]

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Las microalgas y la alimentación

Las microalgas y la alimentación

Desde Neoalgae llevamos más de cinco años trabajando en la obtención de compuestos de alto valor añadido (colorantes, ácidos grasos omega3, polisacáridos…) a partir de microalgas, para el desarrollo de alimentos y productos enriquecidos con Spirulina o Chlorella. La introducción de microalgas en productos alimenticios está despertando el interés de cada vez más empresas, con un público […]

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Plan 7 – Una cena cada día

Plan 7 – Una cena cada día

La 31 Edición del Salón de Gourmets, en el recinto ferial de Madrid, sirve como marco de presentación para dos nuevos productos marca vesana, así como de su "Plan 7". En este caso se trata de dos cremas de verduras que, como novedad, están preparadas para su consumo en frío.

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Fabricación Vesana